杭州要债公司欠款人下落不明时，债权人可以通过以下三条途径追讨欠款：
1、债权人在诉讼时效期限内，可直接向债务人原居住地或者财产所在地的人民法院提起诉讼，追计债款。
起诉时应持有借据等证明借贷关系存在的证据，法院就会立案受理。由于债务人下落不明，法院在立案后一般采用公告送达的形式传唤债务人应诉。公告期届满，债务人不应诉时，法院即对借贷人关系明确的案件经审理后作缺席判决。缺席判决后，尽管债务人下落不明，但经债权人申请，法院可以采取拍卖债务人房屋或财产的办法为债权人清偿债务。
2、由债务人向法院申请宣告债务人为失踪人，然后由代管人从失踪人的财产中支付借款。
我国《民法通则》第二十条规定，公民下落不明满两年的，利害关系可以向人民法院申请宣告他为失踪人。第二十一条规定，失踪人的财产由他的配偶、父母、成年人或者关系密切的其他亲属、朋友代管。失踪人所欠税款、债务和应付的其他费用，由代管人从失踪的财产中支付。
3、如果该债务有担保人或保证人，债权人可以直接要求对方代替偿还。
偏关县位于山西省西北部，北靠长城与内蒙清水河县接壤，西临黄河与内蒙准格尔旗隔河相望，南与河曲、五寨两县相连，东与神池、平鲁两县毗邻。县境东西长60千米，南北宽58千米，全县总面积1682平方千米，总人口11万人（2004年）。县人民政府驻新关镇。邮编：036400。代码：140932。区号：0350。拼音：PianguanXian。地处黄河中上游黄土丘陵区，境内丘陵起伏，沟壑纵横，地势东高西低。最高处为青杨岭山，海拔1855.2米；最低处为黄河沿岸寺沟河畔，海拔875米；平均海拔1377米。境内山地属管涔山脉，有青杨岭山、柏杨岭山、草垛山、明灯山等山峰。境内主要为黄河水系，有偏关河与县川河。黄河自北向南流经县境30千米，构成偏关西界。属北温带大陆性气候。冬季寒冷少雪，春季温暖干燥，夏季炎热而雨量集中，秋季凉爽而明快。年平均气温3℃－8℃，全年平均降水量为425.3毫米，无霜期为105—145天。